Son Güncelleme Tarihi Pz, 25-Ock-2026
6 Ders
00:34:00 Saat
Turkce
Bu eğitim, evde pizza yapmayı gerçekten öğrenmek isteyen ev pizzacıları için özel olarak
hazırlandı.
- Napoli tarzı pizza reçetesi
- Napoli tarzı pizza hamuru yoğrulma teknikleri (elle ve stand mikseri ile)
- Yaz kış hamur yoğurma teknikleri
- Hamur bezeleme teknikleri
- Soğuk fermantasyon teknikleri
- Açma teknikleri
- Fırın kontrolü ve pişirme teknikleri
- Napolitan ve pesto sos yapımı
Herkese açık bir inceleme yazın